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LO WHITE BLEND
$15,990.00—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 a 10ºC aproximadamente
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MARIDAJE:
Pesca blanca, carne de cerdo, pastas italianas con frutos de mar u hongos salteados con salsa blanca. Quesos frescos o blandos de vaca.Llegó lo nuevo, lo blanco: LO Sauvignon Blanc y LO White Blend (60% Chardonnay y 40% Semillón). Vinos blancos de una expresión perfecta de frescura y vivacidad. Dos nuevas opciones de LO para elevar los sentidos y refrescar la temporada. -
MARTIR ROSE
$21,990.00FICHA TÉCNICA
- Bodega Lorenzo de Agrelo
- Puntuación
- Tipo Rosado
- Cosecha 2023
- Varietal Pinor Noir
- Corte 100% Pinot Noir
- Crianza Sin paso por madera
- Enólogo Matias Prieto, Alejandro Sejanovich
- Graduación Alcohólica
- Región Los Arboles, Valle de Uco – Mendoza
- Temperatura de Servicio: 9 a 10°C
- País Argentina
- Maridaje Cerdo, Aves, Langosta, Salteados O Fritos, Ahumados, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Otros Vegetales, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos
CUARTELES MÁRTIR
- Mártir Chardonnay
Altitud: 1,050 msnm
Este Chardonnay pertenece a la nueva ola de blancos de Argentina. Su nariz es atractiva, con aromas a duraznos, pera, manzana verde y notas cítricas. No tiene crianza en madera, por lo que en boca mantiene ese carácter, con fluidez y sumando sabores cítricos y toques minerales que aportan gran frescura. Proviene de Los Árboles, pleno corazón del Valle de Uco.
NUESTRO SUELO
Suelo aluvial con presencia de canto
rodado, que regala vinos con
fineza, gran sentido del lugar y un cuidadoso respeto por la naturaleza. -
MARTIR CHARDONAY
$21,990.00—
TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 a 10ºC aproximadamente
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MARIDAJE:
Pesca blanca, carne de cerdo, pastas italianas con frutos de mar u hongos salteados con salsa blanca. Quesos frescos o blandos de vaca.
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POTENCIAL DE GUARDA: 8 años en óptimas condiciones de conservaciónCUARTELES MÁRTIR
- Mártir Chardonnay
Altitud: 1,050 msnm
Este Chardonnay pertenece a la nueva ola de blancos de Argentina. Su nariz es atractiva, con aromas a duraznos, pera, manzana verde y notas cítricas. No tiene crianza en madera, por lo que en boca mantiene ese carácter, con fluidez y sumando sabores cítricos y toques minerales que aportan gran frescura. Proviene de Los Árboles, pleno corazón del Valle de Uco.
NUESTRO SUELO
Suelo aluvial con presencia de canto
rodado, que regala vinos con
fineza, gran sentido del lugar y un cuidadoso respeto por la naturaleza. -
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GEISHA DRAGON DEL DESIERTO VER SACRUM
$24,990.00Varietal: 70% Viognier – 20% Marsanne 10% Pedro Ximenez co-fermentado.
Viñedo: Ubicado en la IG Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. 1.100 msnm. Alta densidad, 10.000 plantas per hectárea. Espaldera orientación Este-Oeste. Suelo aluvional rocoso, ex lecho del Arroyo Grande.
Cosecha: Manual, segunda semana de febrero 2020.
Maceración: Desfangado con racimo entero por dos días a baja temperatura, prensado y escurrido.
Fermentación: Levadura nativa, en recipiente de concreto crudo de 3.000L L. Fermentación oxidativa (abierta) por 35 días.
Añejamiento: 90%, 11 meses sobre sus propias lías en el fermentador, 10% crianza biológica en barrica francesa de 225L, por 11 meses también. 1 año en botella antes de salir al mercado.
Alcohol: 13.5%
PH: 3,1
Acidez: 6,53 g/1.Botellas: 5.000
Maloláctica: espontánea
Temperatura de Servicio: Airear a 8ºC – Servir a 1 0ºC
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PERRO CALLEJERO SAUVIGNON BLANC X 750 CC
$7,990.00El Manzano | Valle de Uco – Mendoza
Altura: 1200 msnm
Los Arboles | Valle de Uco – Mendoza
Altura: 1090 msnmCosecha temprana, manual en cajas de 12 Kg. durante las primeras horas de la mañana para asegurarnos que la uva llegue a baja temperatura a la bodega. Se descarta directamente en la finca los racimos que no cumplan con los requisitos de calidad y sanidad.