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ENTROMETIDO CHENIN BLANC
$26,990.00100% Chenin Blanc
Proviene de un viñedo de Chenin Blanc plantado en los años 60. Gracias a su carácter resiliente, fue recuperado a partir del 2019, tras años de abandono, mostrando hoy en día todo su potencial y su singularidad.Cepas: Chenin Blanc -
GAUCHEZCO BRUT NATURE PINOT NOIR
$16,990.00FICHA TÉCNICA
Características principales
BodegaGAUCHEZCO MarcaGauchezco LíneaBRUT NATURE Tipo de vinoVINO ESPUMANTE Tipo de envaseBotella Formato de ventaUnidad Volumen de la unidad750 mL Otros
AromasELEGANTES Y COMPLEJOS RegionesMendoza MaridajesAPERITIVOS SOBREMESA, COMIDA TAILANDEZA, mariscos Es bebida sin alcoholNo Es orgánicoNo Graduación alcohólica12,4 % Temperatura ideal de consumo6 ° -
ELIZABETH BRUT NATURE BLANC DE BLANCS
$38,990.00FICHA TÉCNICA
CATEGORÍA: EspumantesVARIEDAD: Brut NatureCORTE: 100% ChardonnayLUGAR DE ELABORACIÓN:Perdriel, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.): 970 m.CRIANZA / BARRICADO: En contacto durante 60 meses con sus lías.ELABORACIÓN:Se obtiene el mosto y se decanta de las borras vegetales por 24-36 horas. una vez elaborado el vino base y obtenido el azúcar residual deseado se realiza el tiraje para iniciar su segunda fermentación en botellas, con azúcar del mismo mosto, bajo el método tradicional Champenoise.PAÍS: Argentina -
EL GRAN BAILE PINOT NOIR EXTRA BRUT
$19,990.00COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Pinot NoirAPELACION GEOGRÁFICA
Peñas Blancas, Río Negro, ArgentinaMÉTODO
Tradicional Champenoise de doble fermentación en botellaPROCESO
Tiempo de fermentación de los vinos base de 30 días.
Fermentación maloláctica. Parte en barricas de roble francés.
Tiempo de segunda fermentación: 45 días aprox.
Tiempo de maduración sobre borras finas: 25 meses.
