Máximo Vicentin Barbaresco (Italia)
$19,990.00
100% Nebiolo
Región: Viñedos localizados en Neive. La subzona es San Cristofolo de esta comunidad que define un especial cru. La exposición del viñedos sur-este, 360 grados, es la típica de las colinas del piamonte, llamado Bricchi en el dialecto local. Viñedos con método Guyot.
Color: rojo rubí intenso con reflejos granates.
Perfume: Vigna San Cristoforo revela perfumes de rosa marchita y violetas, notas balsámicas y minerales.
Sabor: en boca es muy fresco, con taninos aterciopelados: un estilo elegante con un acabado cálido y atractivo, que no está cubierto por la madera.
Va muy bien con el estofado de ternera y los sólidos tradicionales platos de carne piamontesa. Platos servidos con la trufa blanca de Alba, tales como flan de cardo con salsa de fondue y raviolis rellenos. Un gran vino que invita a la meditación.
Agotado
