G.S.M. VER SACRUM
Composición: 50% Grenache Noir, 15% Syrah, 15% Monastrell
Maridaje: Carnes de caza, carnes rojas, comida asiática o especiada, pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne y quesos maduros.
Crianza- Barricado: 50% en huevo de concreto, sobre lías, 50% barricas de roble francés de 3er y 4to uso,
8 meses de crianza en botella
Ubicación: Los Chacayes, Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Eduardo Soler
Alc.: 13,3%
